Un operativo de control sanitario encendió las alarmas en Guayaquil, luego de que la Arcsa clausurara una fábrica ilegal de dulces tradicionales que operaba en condiciones alarmantes de insalubridad.
Hallazgos inquietantes
Durante la inspección, técnicos de Arcsa evidenciaron un escenario crítico dentro del establecimiento clandestino.
Entre las principales irregularidades se encontraron:
- Presencia de plagas
- Acumulación de suciedad en pisos y superficies
- Latas oxidadas con residuos de alimentos
- Hornos y utensilios sin limpieza adecuada
- Productos elaborados junto a excremento de animales
Las condiciones detectadas representaban un grave riesgo para la salud de los consumidores.
Clausura inmediata del establecimiento
Ante la gravedad de la situación, las autoridades procedieron a la clausura inmediata del local, como medida para evitar la distribución de productos contaminados.
El sitio operaba de forma clandestina, sin cumplir con normas básicas de higiene ni contar con permisos sanitarios.
Las autoridades hacen un llamado a la ciudadanía a adquirir productos únicamente en lugares autorizados y denunciar irregularidades que puedan poner en riesgo la salud pública.