Técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) refuerzan en la zona costanera de Azuay y Cañar las inspecciones a los productos del Programa de Alimentación Escolar.
De acuerdo a la institución de control, verifican que el almacenamiento y las áreas de bodega sean óptimas, para evitar daños o contaminación al contenido.
En las visitas los técnicos revisan fechas de vigencia de cada producto; además que esté correctamente almacenado, las cajas sobre pallets, que eviten el contacto directo con el piso.
Al momento se inspeccionaron establecimientos de Santa Isabel, de la provincia del Azuay; posteriormente se recorrerá la Troncal, Zhud, Ponce Enríquez.
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