Durante la temporada de lluvias suelen incrementarse los casos de resfriados, gripe y otras infecciones respiratorias. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantener una alimentación saludable ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
Entre los alimentos más recomendados están las frutas cítricas como naranja, mandarina, limón y toronja, debido a su aporte de vitamina C, un nutriente que contribuye a proteger las células del organismo.
Verduras y antioxidantes para reforzar el organismo
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda incluir diariamente verduras como brócoli, espinaca, zanahoria y pimiento.
Estos alimentos contienen vitaminas A, C y E, además de antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular. Los especialistas también destacan el consumo de ajo y cebolla por sus compuestos naturales asociados al fortalecimiento de las defensas.
El zinc y las proteínas cumplen un papel clave
De acuerdo con la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, el zinc es un mineral esencial para el funcionamiento del sistema inmunológico. Este nutriente se encuentra en alimentos como pescado, carnes magras, huevos, legumbres y frutos secos.
Asimismo, las proteínas son necesarias para la producción de células encargadas de responder frente a virus y bacterias.
Una buena alimentación debe acompañarse de hábitos saludables
La OMS recuerda que ningún alimento por sí solo previene enfermedades. Los expertos recomiendan complementar una dieta equilibrada con hidratación adecuada, actividad física regular, horas suficientes de sueño y medidas de higiene como el lavado frecuente de manos.
Estos hábitos contribuyen a mantener el organismo en mejores condiciones durante los cambios de clima y la temporada de lluvias.