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Cuando un ecuatoriano sirve un plato de camarón en su mesa, pocas veces imagina el viaje, la tecnología y las manos humanas que hicieron posible ese momento. Detrás de ese camarón perfecto en textura y sabor existe una historia de casi cinco décadas de aprendizaje, innovación y compromiso acuícola liderada por Omarsa S.A.
Fundada en 1977, la compañía se ha consolidado como uno de los pilares del sector acuícola sustentable del país.
Hoy, la empresa opera bajo un modelo completamente integrado que abarca desde la crianza y el cultivo en piscinas, hasta el procesamiento y la comercialización final.
Un engranaje que no solo garantiza la trazabilidad total del producto, sino que también impulsa la economía nacional generando más de 10.000 plazas de trabajo directas, brindando a sus colaboradores beneficios como transporte, alimentación y bonos de asistencia.
Misma calidad internacional: Sin filtros ni subproductos
Por años, Omarsa ha llevado el orgullo ecuatoriano a los mercados más exigentes de América, Europa y Asia. Sin embargo, la marca tiene clara su convicción: el consumidor local merece exactamente la misma excelencia que se envía al exterior.
A diferencia de las dinámicas habituales donde el mercado nacional recibe segundas selecciones o subproductos, Omarsa aplica un estándar único de procesamiento. El camarón que las familias ecuatorianas encuentran en las perchas de supermercados es exactamente el mismo que se embarca hacia más de 60 países.
Para Omarsa, controlar cada etapa del proceso permite garantizar que el camarón que llega a los hogares ecuatorianos cumple con la misma frescura, trazabilidad y exigencia técnica con la que competimos en el mundo.
Trazabilidad y manos ecuatorianas en cada etapa
El diferencial de Omarsa radica en la consistencia de su origen. Al supervisar directamente la producción en sus áreas y el trabajo en sus plantas de empaque, la empresa asegura un control riguroso de inocuidad y sostenibilidad en cada lote.
Este recorrido productivo cobra vida gracias a miles de trabajadores ecuatorianos que combinan el conocimiento técnico con tecnología de punta. El resultado es un producto seguro, de sabor natural y firmeza idónea, listo para convertirse en el ingrediente principal de la gastronomía familiar.
Orgullo local con sello de exportación
Llevar camarón a la mesa diaria ya no es solo cuestión de tradición culinaria, sino de elegir confianza y respaldo. Con su presencia en el mercado nacional, Omarsa acerca a los ecuatorianos un producto respaldado por décadas de trabajo responsable, invitando a las familias a disfrutar en casa de la misma calidad premium que representa al Ecuador ante el mundo.